冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。冷藏柜的品种规格很多，名称也各异。其柜内温度一般在+5℃-15℃之间,即可分为+5℃到-10℃  +5℃到- 15℃等多种。冷藏柜配用的压缩机也有全封闭式、半封闭式和开启式三种。一般冷藏柜的分类有下述集中 类型。

　　1.按形式分有立式、卧式和拼装式冷藏柜。立式冷藏柜具有开门方便、占地面积小、结构简单等优点；卧 式冷藏柜具有保温性能好等优点，多兼用作柜台；拼装式冷藏柜指柜体可预制，机组和柜体在现场安装的 冷藏设备。它具有安装速度快、运输方便、可组合成多种规格的优点，但结构复杂。

　　2.按容积分有0.5立方米、1立方米、1.5立方米、2立方米、3立方米等多种。

　　3.按门的设置数量和形式有三门、四门、五门、六门以及立式双开门和玻璃拉门等。

　　4.按开门方式可分为固定式、可移动式。

　　5.按冷却能力可分为冷藏柜、冷冻柜、冷藏冷冻柜等。

　　6.按制冷机组的安装位置可分为顶装式、下装式。

　　7.按冷却方式可分为强制对流式、自然对流式等。

　　8.按用途可分为冷藏用、冷藏陈列用、冷藏售货用等。